とり鉄 用賀店

香ばしく焼き上げられた串を一本ずつ選ぶ時間は、焼き鳥店ならではの気取らない楽しみです。とり鉄 用賀店では、定番のとりもも串や香ばしい皮串、しっとりとしたささみ串といった基本の部位に加え、味付けのバリエーション豊かなつくねが揃っています。特製つくね串は塩やタレ、味噌だれのほか、チーズや明太、照りマヨレタス巻きなど具材を合わせた仕立てがあり、卓上で食べ比べる面白さがあります。さらに牛ロース串やラム串といった変わり串も用意されており、ひと皿ごとに異なる風味を味わえます。

甘辛いタレやジューシーな肉料理に合わせたいドリンクも、充実したラインナップです。果実感の爽やかな匠レモンサワーや匠みかんサワーはおかわりサワーに対応しており、グラスの風味を残しながら軽快に杯を重ねられます。食事の合間をすっきりと整えたいときには、知覧紅茶割りや北海道コーン茶割りといったお茶割りも心地よい選択肢になります。にんにく香る豆味噌で仕立てた奥州美鶏の味噌だれ鉄板焼きや、マルキン醤油唐揚げのようなしっかりした味付けの一品とも好相性です。

串やおつまみを満喫した後は、名古屋コーチンと烏骨鶏卵を合わせた究極のとろとろ親子丼や、烏骨鶏のふわふわ玉子かけご飯で温かく締めくくるのも楽しみ方のひとつです。店内にはふらりと腰掛けられるカウンター席のほか落ち着いたボックス席が備わり、グループでの集まりや家族連れの食事にも適しています。連日翌朝2時まで営業しているため、遅い時間からの食事や寄り道にも使い勝手の良い一軒です。